سوريا

ليالي لبنان

Print ليالي لبنان Recipe by layal yosofالحصص 8 servingsوقت التحضير 15 minutesوقت الطبخ 25 minutesالسعرات 300 kcal Ingredients الطبقة الأساسية:1 لتر حليب طازج من “أطيب الألبان”½ كوب سميد ناعم½ كوب سكر (يمكن التعديل حسب الرغبة)1 ملعقة صغيرة ماء زهر أو…

ورق عنب

Print ورق عنب بالسمن البلدي Recipe by ليالي يوسفالحصص 6 servingsوقت التحضير 1 hour وقت الطبخ 1 hour  30 minutesالسعرات 1760 kcal Ingredients ورق عنب طازج أو محفوظ500 غرام أرز مصري1 كوب (200 غرام) لحم غنم مفروم (أو لحم بقر)300 غرام…

فوارغ وكرشات

Print الفوارغ والكرشات Recipe by layal yosofالحصص 8 servingsوقت التحضير 2 hours وقت الطبخ 2 hours  30 minutesالسعرات 890 kcal Ingredients المكونات الأساسية:1 كغ كرشات خروف نظيفة جيدًا (تُغسل بالملح والخل والليمون).500 غرام أمعاء (فوارغ) منظفة تمامًا.3 ملعقة كبيرة زبدة بلدي…

حلاوة الجبن

Print حلاوة الجبن Recipe by layal yosofالحصص 8 servingsوقت التحضير 25 minutesوقت الطبخ 20 minutesCalories 330 kcal Ingredients للعجينة (الطبقة الأساسية):500 غرام جبن عكاوي أو موزاريلا بلدية من “أطيب الألبان” (منقوع في الماء لإزالة الملوحة)1 كوب سميد ناعم1 كوب ماء1…