الأرزاز

منسف

منسف اردني

Print منسف بالسمن والزبادي البلدي Recipe by layal yosofالحصص 6 servingsوقت التحضير 40 minutesوقت الطبخ 1 hour  30 minutesالسعرات 5930 kcal Ingredients لحم غنم (يفضّل بالعظم)1.5 كغ زبادي بلدي من “أطيب الألبان”2 كيلو لبن رائب (اختياري للمزيج)كوب واحد سمن بلدي…

فوارغ وكرشات

Print الفوارغ والكرشات Recipe by layal yosofالحصص 8 servingsوقت التحضير 2 hours وقت الطبخ 2 hours  30 minutesالسعرات 890 kcal Ingredients المكونات الأساسية:1 كغ كرشات خروف نظيفة جيدًا (تُغسل بالملح والخل والليمون).500 غرام أمعاء (فوارغ) منظفة تمامًا.3 ملعقة كبيرة زبدة بلدي…

مقلوبة

Print المقلوبة Recipe by layal yosofالحصص 4 servingsوقت التحضير 30 minutesوقت الطبخ 40 minutesالسعرات 580 kcal Ingredients المكونات الرئيسية:2 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع 30 دقيقة500 غرام لحم غنم أو دجاج حسب الرغبة2 حبة باذنجان متوسطة الحجم – مقطعة شرائح…

كبسة

Print الكبسة Recipe by layal yosofالحصص 6 servingsوقت التحضير 25 minutesوقت الطبخ 1 hour  10 minutesالسعرات 780 kcal Ingredients المكونات الرئيسية:2 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع 30 دقيقة1 كغ لحم غنم بالعظم (أو دجاج كامل حسب الرغبة)1 بصلة كبيرة مفرومة…

منسف اردني بالسمن البلدي

منسف اردني

Print منسف بالسمن والزبادي البلدي Recipe by layal yosofالحصص 6 servingsوقت التحضير 40 minutesوقت الطبخ 1 hour  30 minutesالسعرات 5930 kcal Ingredients لحم غنم (يفضّل بالعظم)1.5 كغ زبادي بلدي من “أطيب الألبان”2 كيلو لبن رائب (اختياري للمزيج)كوب واحد سمن بلدي…

معدوس بالسمن البلدي

Print معدوس بالسمن البلدي Recipe by layal yosofالحصص 6 servingsوقت التحضير 20 minutesوقت الطبخ: 1 hour السعرات 950 kcal Ingredients عدس برتقالي1 كوب (200 غرام) أرز (يفضّل أرز حساوي أو مصري)1 كوب (200 غرام) بصل كبير2 حبة (مفرومة ناعمًا) ثوم مهروس3…

سليق بالقشطة البلدي

Print سليق بالقشطة البلدية Recipe by ليالي يوسفServings 5 servingsPrep time 15 minutesCooking time 45 minutesCalories 300 kcal Ingredients أرز مصري أو قصير الحبة1 كوب ونصف (300 غرام) مرق دجاج (طازج أو جاهز)4 أكواب حليب سائل كامل الدسم من اطيب…